Lieskové orechy
Lieskový orech je plodom liesky, a preto zahŕňa všetky orechy pochádzajúce z druhov rodu Corylus, najmä orechy druhu Corylus avellana.
Lieskové orechy sú významným zdrojom minerálov Draslík a Meď (100 g obsahuje viac ako 30 % ODD). Lieskové orechy sú zdrojom vitamínu E a minerálu Železo (100 g obsahuje viac ako 15 % ODD)
- 19 Apríl, 2024
Železo je jedným z nenahraditeľných stopových prvkov. Aj napriek tomu, že ho máme v tele relatívne málo, je pre organizmus veľmi dôležitý. V podobe hemoglobínu v krvi totiž zaberá asi dve tretiny z celkového množstva železa v organizme, a umožňuje tak prenášať kyslík. Ten je životne dôležitým plynom, ktorý do tela prijímame s každým nádychom.
Orechy a sušené ovocie sú prírodný zdroj železa.
Posledné príspevky
