Čokoláda
Na výrobu našich čokoládových dobrôt používame pravú belgickú čokládu Callebaut. Callebaut je jedným z mála výrobcov čokolády, ktorí si sami pražia a melú svoje kakaové bôby. Kakaové bôby sú pražené v celej ich škrupine čo pomáha udržať prirodzenú chuť a vôňu kakaa.
V tejto sekcii Vám budeme prinášať novinky zo sveta čokolády a tipy na naše čokoládové výrobky.
- 03 Apríl, 2024
Ceny kakaa prudko rastú. Čokoláda je čoraz drahšia, ale dopyt po nej zatiaľ neklesá Obavy o dodávky kakaa zo západnej Afriky, ktorá sa podieľa približne tromi štvrtinami na svetovej produkcii, vyhnali jeho cenu v uplynulých mesiacoch nahor.
Posledné príspevky
